第13章 013

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，租钱最后定了五百文钱一年，这个价钱并不算贵，但何氏给钱的时候心仍然感觉在滴血。

        经过这件事，周娇娇对县里店铺的地价倒是有了了解。

        这么小个店面都要五百文一年，那如果要买下来至少要五十两，再大一点的就得至少六十两往上。而且最可怕的是这都只是店面，不能住人。

        她瞬间就觉得自己穷爆了，看着大街上走来走去住在县里的人，眼神中都透露着羡慕。

        别看人家普普通通，但人家在县里有房，可都是有钱人啊！

        交了租钱，周娇娇和何氏推开门进了铺子。

        门很窄，像周三哥这样魁梧健壮的人进来，都只能低着头一个人进，两个人就进不来了。

        隔壁茶肆的老板娘把铺子里头打扫的很干净，周娇娇和何氏倒也不用在打扫什么。铺子左边是一个齐腰高的、长长的平台，何氏看见说以后就把蒸笼放在这上面。

        右前方就是一个灶台，旁边有一片空地，可以用来放米、面类的东西。

        店铺开了个窗口，上面搭建了一个能折叠的案台，把它抬起来就能往上面摆货。

        窗口上头是一块木板，上面有一个铁环。当周家人不在的时候，就把窗口的木板一拉，用锁头把上下铁环一锁，再锁上门，这样就谁都进不来。

        虽然店面小，但周娇娇发现从这里面向外看风景真的是很美。

        左前方就是那座小桥，桥上人来人往、熙熙攘攘很是热闹。正前方是河岸随风摇动的垂柳，阳光照的水面波光粼粼，一艘小船停在河边，随着水流的波动轻微摇晃。

        周娇娇想着，以后每天光站在这里往外看也不无聊了。

        铺子租好，周家兄弟几个就开始把家里做生意要用的东西搬过来，打算就每天早起到铺子里头现做。

        周家铺子的名字起的也很简单，就叫周家早点铺，听起来直白又亲切。

        东西一点一点的都搬了过来，周娇娇也开始研究自家的菜单。她又加了三样新的早点，分别是猪肉千层馅饼、烧卖和胡辣汤。

        这个胡辣汤，周娇娇根据当地人的口味稍微进行了改良，在家里一连试做了三次才做好。

        用骨头汤做底料，汤汁浓稠、香辣可口，里面放了十足的料，周娇娇尝到的时候都快哭了。

        早上吃早点肯定不能只喝胡辣汤，再买个周家卖的馅饼或者酱香饼什么的搭配，周家必定赚钱。

        因为成本高，所以定价也跟着贵。胡辣汤七文一碗，烧卖四文一个，猪肉千层馅饼六文一个。

        猪肉千层馅饼周娇娇也是用了心的，肉馅提前腌制，饼皮薄薄的，一层肉馅一层饼皮的覆盖，得在锅里压实了在烙才能得到这一份猪肉千层馅饼。

        等着所有的准备工作都准备完了，周家人就开始了每天起早来县里铺子忙活做早点的不归路。

        周娇娇发现，自从她下定决心要做生意以来就一直在起早，每天天不亮的就得起来，连家里的公鸡都还没叫。

        不由得感叹，赚钱真是不容易啊！
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