250、“水脏”（1/2）

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油，
　　开不出庙，
　　灶口就得倒了！
　　哗啦！
　　随着李岳山手掌攥紧，那只水脏里就有大量漆黑的油脂顺着他的指缝溢出，将手套侵染得颜色斑驳，
　　漆黑的炸诡油不断落入陶壶中，
　　李岳山看着油脂不断注入陶壶，
　　内心时刻计算着陶壶里已经盛装了多少油脂，
　　约莫一分多钟后，
　　‘水脏’再也挤不出一丝炸诡油。
　　他把‘水脏’用布包了，放在灶台上，先双手去搬陶壶，掂量一二，咧嘴笑了起来——炸这只水诡，非但没有让炸诡油损失，反而还比先前多出了一成！
　　有些诡像是肥猪一样，
　　富含油脂，
　　丢油锅里炸一炸，反而会被浸炸出大量油脂，
　　这些油脂也就成了炸诡油。
　　此种‘肥诡’是所有掌灶人都极乐意碰见的诡类。
　　李岳山这次运气不错，
　　正碰上了一只‘肥诡’。
　　他把陶壶搬到桌子底下，又找来一个木箱子，
　　里面已经放了四团被布包着的物什，
　　现在把包好的‘水脏’放进箱中，里面便是‘五脏俱全’了。
　　收好箱子，
　　李岳山朝灶眼后的哑女笑着说道：“去庙里歇息着吧，事情已经办完了，这里我来看着就是！”
　　哑女指了指灶口，
　　示意李岳山，是否还需要继续烧灶？
　　他摇摇头，
　　指了指竹林后的庙子，
　　想了想，
　　又摇了摇手，让她不必烧柴，到一旁的马扎上坐着歇息。
　　胖老者自去烧旺了另一眼灶，
　　挖了一勺猪油烧热，
　　拿一块坛子里的咸菜切碎了，丢进油锅里爆一爆，
　　最后，
　　剩下的那点锅巴饭也丢进锅里，
　　随意翻炒几下。
　　出锅。
　　一碗香喷喷的猪油炒饭就被他送到了哑女面前：“吃完饭，动一动再去睡觉。”
　　哑女捧着油汪汪的炒饭，
　　鼻翼间满是猪油的香气。
　　她愣了愣，
　　向李岳山躬身拜了拜，
　　捧着那碗炒饭吃了起来。
　　——
　　谭家村木牌楼下，苏午将一只盛好了收魂米的粗瓷碗放好，
　　插了一把点燃的香，
　　青烟袅袅。
　　他返身离开，
　　钻进木牌楼不远处的一座破房子里。
　　房屋四壁以筑土构建，房顶的木梁尚在，然而有几根椽子不见了踪影，连同椽子承接的那一片茅草棚都不见了踪影。
　　寒风顺着空出来的大窟窿，呼呼地往屋子里灌注。
　　“咕噜——”
　　蜷在角落里的童子-狗剩揉了揉肚子，
　　他有些饿了。
　　把破木门掩盖好的苏午回到角落，正听到童子肚子里传出的咕咕叫声，笑着问了一句：“饿了？”
　　“是。”童子点点头，倒也没有不好意思。
　　这个年纪正是能吃的时候，
　　虽然傍晚吃的那顿饭比较顶饿，
　　但童子跑了一路，
　　又受了一回惊吓，消耗过巨之下，存在肚子里的饭食便都被消耗了。
　　“现下也寻不着什么吃的，
　　等白天回去再说吧，”苏午透过前面那扇破窗户，一边观察着木牌楼的动静，一边向童子说道。
　　国势跌堕到一定程度，
　　引来的民生凋敝、资源匮乏等问题，是后世人所不可想象的。
　　若去现代的农村走上一圈，
　　不说遍地都是食物，
　　但基本上都能找到可食用的东西，不

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